若狭バームのお店。アルデーヌ カナモリは福井県若狭町にある洋菓子店です♪

そろそろ美味しいマンゴーが出てきますね



マンゴーぷりん

芳醇な香りのマンゴーをたっぷり使用した夏のお菓子
夏季限定ですので是非、ご賞味下さい

爽やかな可愛らしいケーキをイメージして作った新作です

yuzuki-ユズキ-



柑橘系のフルーツの中で一番好きな柚子を使用したムースに、
ミルクチョコを合わせてスッキリとしたケーキに仕上げました

一口食べれば、また一口。。と食べ進めたくなるケーキになりました
こちらも是非、一度ご賞味下さい

カシール



こちらは、カシスのムースとマール酒を使用したババロワを合わせた
少し大人のケーキとなっております
かといって、アルコールが利いている訳ではないのでお子様でもペロっと
お召し上がり頂けると思います

是非、ご賞味下さい。。。

当店のマリアージュというケーキをマイナーチェンジして作りました

ルージュ


真っ赤なグラサージュがショーケースを華やかに彩ってくれます
ラズベリーのほんのり甘酸っぱい味をバニラクリームがやさしく調和して。。
可愛らしい「ルージュ」を、宜しくお願いします

昨日、仕込んでいたケーキです

シトロン


爽やかな酸味のレモンムースと芳醇な香りのマンゴーのムースを合わせた
暑い日に食べたいケーキをコンセプトに仕上げました
軽い口当たりのケーキになっておりますので、是非お試し下さい